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료리자랑

여러가지~~~
- 천사
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- 조회 2636
- 2012.01.14 21:48
오랜만에 들려서 두번째로 사진 남기구 감니다.
크리스마스때 찍엇던 사진임다..
이래저래 모방 좀 해봣슴다,~ㅎㅎ
1.음식들 한자리에
2.로스또비흐야채마끼
3.코쇼치킨과 지지미
4.검정무얼랭채
5.나마하므사라다
6.하므와 치즈
7.탕추패구
8.야채바지르사라다
9.피딴(술안주에 최고죠)
크리스마스때 찍엇던 사진임다..
이래저래 모방 좀 해봣슴다,~ㅎㅎ
1.음식들 한자리에
2.로스또비흐야채마끼
3.코쇼치킨과 지지미
4.검정무얼랭채
5.나마하므사라다
6.하므와 치즈
7.탕추패구
8.야채바지르사라다
9.피딴(술안주에 최고죠)
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파이구 레시피
재료:파이구,따료한개.파 파란쪽으로 그냥 통거.생강. 마늘.간장.사탕가루.미원.식초(강초이면 좋긴한데 없으면 그냥 일본 식초라도 상관엇음.그대신 많이 넣어야됨).파센기리.향채.소금조금.
만드는 방법:
1.파이구를 물에 30분정도 담가서 피끼를 뺀다.그다음 따료.파 파란쪽을 넣구 물에 10분정도 삶아준다.
2.파이구끓인물한국자를 따로 떠놓는다..(나머지는 원하시는대로 장풀구 배추넣어서 장국해먹어도 되고)
3.후라이판에 기름두루구 사탕가루큰술4술을 작은불에 물처럼 될때까찌 천천히 녹여줌.거기에 생강.마늘.파이구를
넣구 구부려주다가 2번끓인물넣구 간장.소금조금넣구 물이 다없어질때까지 졸여줌.
4.물기가 엇어지면 미원.식초를 두르고,파센기리.넣고 둬번 구부려준다.
5.불을끈다음 향채를 넣고 그릇에 담아주면 완성(^&^)
그냥 내생각대로 적어봣어요,,조미료량은 항상 눈짐작으로 하다보니 어떻게 적엇으면 좋을지 몰라서
한번 해서 드셔보세요,.맛은 끈내줫으니깐요.~~~
재료:파이구,따료한개.파 파란쪽으로 그냥 통거.생강. 마늘.간장.사탕가루.미원.식초(강초이면 좋긴한데 없으면 그냥 일본 식초라도 상관엇음.그대신 많이 넣어야됨).파센기리.향채.소금조금.
만드는 방법:
1.파이구를 물에 30분정도 담가서 피끼를 뺀다.그다음 따료.파 파란쪽을 넣구 물에 10분정도 삶아준다.
2.파이구끓인물한국자를 따로 떠놓는다..(나머지는 원하시는대로 장풀구 배추넣어서 장국해먹어도 되고)
3.후라이판에 기름두루구 사탕가루큰술4술을 작은불에 물처럼 될때까찌 천천히 녹여줌.거기에 생강.마늘.파이구를
넣구 구부려주다가 2번끓인물넣구 간장.소금조금넣구 물이 다없어질때까지 졸여줌.
4.물기가 엇어지면 미원.식초를 두르고,파센기리.넣고 둬번 구부려준다.
5.불을끈다음 향채를 넣고 그릇에 담아주면 완성(^&^)
그냥 내생각대로 적어봣어요,,조미료량은 항상 눈짐작으로 하다보니 어떻게 적엇으면 좋을지 몰라서
한번 해서 드셔보세요,.맛은 끈내줫으니깐요.~~~






맛있게 잘 만들었구나 ㅎㅎ
내 동경에 갈때도 이렇게 해주라
내 갈때마다 그냥 얼렁뚱땅해주구서리 참 ㅋㅋ
너무 했다 아이가?ㅎㅎ
언니는 암튼 손재간만은 알아봐줘야 한다니깐
난 왜 먹을줄은 알아두 만들줄 모르는지 참말로...
내 동경에 갈때도 이렇게 해주라
내 갈때마다 그냥 얼렁뚱땅해주구서리 참 ㅋㅋ
너무 했다 아이가?ㅎㅎ
언니는 암튼 손재간만은 알아봐줘야 한다니깐
난 왜 먹을줄은 알아두 만들줄 모르는지 참말로...
